Povidla

Name: Povidla
Prep time: 15 min
Cook time: 3 h 30 min
Total time: 3 h 45 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 2,5 kg švestek; 20 ml octa; 500 g cukru

Objevte bohatou chuť domácích povidel, připravených z těch nejzralejších švestek. Tato tradiční pochoutka nabízí sladkou a intenzivní chuť, která je ideální jako náplň do koláčů, buchet, dezertů, nebo jako mlsání.

Hodnocení receptu je 4,3 (21×)

verulinka7

Náročný

Doba přípravy 225 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 210 min bez doby odležení

225 min (15 min příprava + 210 min tepelná úprava, bez doby odležení )

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 10

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

2,5 kg 2,5 kg švestek

20 ml 20 ml octa

500 g 500 g cukru

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	14 587 kJ / 3 487 kcal
Bílkoviny	16,25 g
Tuky	5,00 g
Vláknina	62,50 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	100 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	812,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vyloupané švestky smícháme a octem, cukrem a takto naložené, necháme do druhého dne. Krok 2: Druhý den, dáme do trouby péct nejprve na 200-220 °C a asi po hodině ztlumíme troubu na 150-180 °C. Dále pečeme asi 2,5 hodiny. Krok 3: Poté rozmixujeme, naplníme do sklenic, zalijeme rumem a zavíčkujeme.

Vyloupané švestky smícháme a octem, cukrem a takto naložené, necháme do druhého dne.
Druhý den, dáme do trouby péct nejprve na 200-220 °C a asi po hodině ztlumíme troubu na 150-180 °C. Dále pečeme asi 2,5 hodiny.
Poté rozmixujeme, naplníme do sklenic, zalijeme rumem a zavíčkujeme.

TIP: Jak udělat domácí povidla

Mám hotovo!

Zveřejněno 30. 5. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (90× přidáno)

Označit jako uvařené (17× uvařeno)

Přidat komentář (10 komentářů)

Ohodnotit recept (21 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Povidla

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Lv7r

Pečená švestková povidla Videorecept

Pečená švestková povidla

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

yanull 110 min

Povidla pečená v troubě Videorecept

Povidla pečená v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Hella 380 min

Povidla ze švestek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

eva hubova 1740 min

Remo povidla - jednoduchá povidla - remoska

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

sofie1973 270 min

Švestková povidla Videorecept

Švestková povidla

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

lenka-m 200 min

Švestková povidla bez míchání

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Iness 330 min

Zobrazit více

Plněné žampiony se sýrem Videorecept

Plněné žampiony se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

verulinka7 55 min

Pirohy s mletým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

verulinka7 65 min

Marináda na grilování

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

verulinka7 5 min

Kuřecí závitky se šunkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

verulinka7 60 min

Čínské kotlety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

verulinka7 25 min

Ovocná omáčka jahodová

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

verulinka7 15 min

Zobrazit více

Zavařeniny
Džemy, marmelády a povidla

Sladkokyselé chutě
Sladké chutě
Levné recepty
Pečení
Ovoce
Běžný den
Zavařování
Recepty pro začátečníky

Moje poznámka

Povidla

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Lv7r

Náhodný recept

Žemlovka trochu jinak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lucasinka 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pečená balkánská miska (Kapama)

Přidáno před 6 hodinami

Hlávkový salát s uzeným lososem a koprovým přelivem

Přidáno před 7 hodinami

Špenátové lasagne z jednoho pekáčku

Přidáno před 8 hodinami

Tarator (Bulharská okurková polévka)

Přidáno před 8 hodinami

Vločkový nákyp s tvarohem a rumovými pralinkami

Přidáno před 10 hodinami

Bramborový salát s ančovičkami podle Honzy Punčocháře

Přidáno před 12 hodinami

Další recepty

Komentáře (10)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Hella 27. 10. 2024 20:27

Podzimní klasika, nesmí chybět v žádné spíži. 😊

Sylvie 12. 1. 2016 20:08

Povidla jsem zkoušela poprvé. Musím říct, že všem moc chutnají. Trošku jsem je inovovala. Měla jsem doma skořicový cukr, který jsem neměla jak uplatnit, tak jsem do jedné várky troch přidala. Opravdu jsou super.