Povidla
Domácí švestková povidla připravená v troubě mají výraznou ovocnou chuť a nevyžadují zdlouhavé míchání na plotně. Švestky necháme přes noc odležet s cukrem a octem, poté je pomalu upečeme, rozmixujeme a naplníme do sklenic, kde je zakápneme rumem.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 14 587 kJ / 3 487 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 16,25 g |
| Tuky | 5,00 g |
| Vláknina | 62,50 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 100 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 812,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: Švestky omyjeme, rozpůlíme, vypeckujeme a vložíme do pekáče. Přidáme cukr a ocet a vše dobře promícháme.
Krok 2: Směs zakryjeme a necháme přes noc odležet.
Krok 3: Troubu včas předehřejeme na 200–220 °C.
Krok 4: Švestky vložíme do trouby a pečeme přibližně 1 hodinu. Poté teplotu snížíme na 150–180 °C a pečeme ještě asi 2,5 hodiny, dokud směs výrazně nezhoustne.
Krok 5: Hotová povidla rozmixujeme ponorným mixérem dohladka.
Krok 6: Povidla naplníme do čistých sklenic, hrdla sklenic pečlivě otřeme, na povrch každé sklenice nalijeme přibližně 1 lžičku rumu a ihned uzavřeme čistými víčky.
Krok 7: Sklenice necháme vychladnout.
Zveřejněno 30. 5. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Povidla
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Lv7r
Moje poznámka
Povidla
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Lv7r
Nejnovější recepty
Polštářková buchta
Přidáno před 15 minutami
Karbanátky na severský způsob
Přidáno před 1 hodinou
Zapečené maďarské brambory
Přidáno před 4 hodinami
Večeře ze zbytku špaget
Přidáno před 17 hodinami
Pohankové smaženky
Přidáno před 17 hodinami
Tvarohová bábovka
Přidáno před 17 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Buchta s chutí koláče
magdalenka před 45 minutami
Švestky s drobenkou (krambl)
olda.pasek před 51 minutami
Cuketový perník s jogurtovou polevou
softik před 58 minutami
Honzovy buchty (jemné a vláčné)
Skogfiolens před 1 hodinou
Povidla pečená v troubě
Marcela0123 před 2 hodinami
Mangold jako příloha
Proutulnydomov před 2 hodinami
Papriky s vajíčkem
magdalenka před 2 hodinami
Bramborové halušky
MullerThurgau před 3 hodinami
Pečené ratatouille
Letik před 3 hodinami
Snový okurkový salát s rajčaty
magdalenka před 3 hodinami
Tématické fráze:
povidla,
povidla recept,
recept povidla,
cuketová povidla,
recepty na povidla,
švestková povidla s rumem,
recept na povidla,
povidla s rumem,
hrušková povidla recept,
švestková povidla recept,
cuketove povidla,
hrušková povidla v troubě,
hrušková povila,
povidla recepty,
hrušková povidla bez míchání,
hrušková povidla s rumem,
povidla.cz,
povidlaa,
povydla,
hrušková povidla pečená v troubě
Suroviny:
švestky,
ocet,
cukr krystal,
rum
Komentáře (12)